Cristina Morte Landa
Obwohl wir uns alle einig sind, dass man in einem Restaurant gut essen möchte , ist es doch sehr wichtig, sich wie in „Der Herr der Ringe“ zu fühlen, in einer Zelle zu speisen oder nach China oder auf eine Safari zu reisen. Mit der kürzlich erfolgten Eröffnung von Voltereta Nueva Zelanda (Calle La Salle 4) wurde deutlich, wie wichtig eine sorgfältige Dekoration und das Erleben eines Erlebnisses beim Genießen köstlicher Gerichte sind. Und in Saragossa gibt es eine ganze Handvoll Themenrestaurants mit Erlebnisangebot, in denen man auch luxuriös essen kann.
NEUSEELAND VOLTERETA
Die jüngste Eröffnung der Voltereta-Gruppe und derzeit die einzige außerhalb Valencias, erfüllte die Erwartungen derjenigen, die die Ankunft dieses Lokals in der Calle La Salle 4 mit Spannung erwartet hatten. Am Donnerstag, dem 1. August, wurde es wie eine echte Reise nach Neuseeland eröffnet . Mit Vegetation in jeder Ecke, leuchtenden Pilzen, Hütten wie in „Der Hobbit“, einem Fluss und einem Wasserfall überrascht das Restaurant mit seiner Dekoration.
Was das Essen betrifft, gibt es eine umfangreiche Speisekarte, die von 4,50 bis 20 Euro reicht und auf der Sie Gerichte wie von typisch neuseeländischen Gerichten inspirierte Lammkroketten, asiatische Gerichte wie Kimchi-Nudeln (8,50 Euro), ein Katsu-Curry (japanisches Curry und knuspriges Hühnchen mit Basmatireis) für 9,50 Euro, ein Tataki von Lima-Thunfisch (11,50 Euro), lackierte Rippchen mit koreanischer Sauce (10,50 Euro), ein Trüffelrisotto (14,50 Euro) oder Backen-Cannelloni (13,50 Euro) probieren können. Weitere Vorschläge sind ein Kabeljaugericht mit Miso (11,50 Euro), Mafaldine-Nudeln mit Trüffel (10,90 Euro) oder über der Flamme gegrillte Auberginen (10,50 Euro).
LAHMES ZEBRA
Von den Machern von La Quebradora, Birabola und Señor Cachopo, wurde Lame Zebra in Paseo La Mina 3 als Themenrestaurant eröffnet, das eine Reise in die afrikanische Savanne anbietet. Die gesamte Einrichtung des Restaurants ist perfekt durchdacht, von Zelten als Tische bis hin zu Gemälden, Drucken und einem sehr afrikanischen Musik-Soundtrack.
Die Exotik des Restaurants zeigt sich auch in der Speisekarte, wo Sie Gerichte wie ein exotisches Kängurufleisch-Barbecue, auf Holzkohle gegrilltes Bison-Sirloin, Kristallkrabbenreis oder Lamm-Kefta genießen können. Zu den Desserts zählen „Chocolate a mansalva“ , ein gegrillter French Toast mit cremiger weißer Schokolade und Yuzu-Eiscreme, mit Kokosnuss gefüllte Cannoli und Schokoladenmousse mit Trüffelstreuseln und Zebrakäsekuchen mit Matcha-Teeerde und Rote-Tee-Eiscreme.
XIALONGKAN-FEUERTOPF
In den letzten Monaten sind in Saragossa viele asiatische Restaurants wie Pilze aus dem Boden geschossen. Am beliebtesten ist Sushi, aber der Trend zum „Hot Pot“ , also zu einer heißen Brühe, in der Fleisch, Pilze, Eier, Meeresfrüchte oder Nudeln gekocht werden, ist ein echter Hit. In einigen ist die Einrichtung futuristischer (Roboter, die das Essen liefern, sind inklusive), und in anderen fühlt man sich direkt nach China versetzt.
Dies ist der Fall beim Xialongkan Hot Pot in der Calle Francisco de Vitoria 26, wo man schon an der Fassade die sorgfältige Dekoration erahnen kann, die man auch im Inneren vorfinden wird. Helle Farben, Rot, Flaggen und Lampen entführen die Gäste aus Saragossa und geben ihnen das Gefühl, in China zu sein. Was die Gerichte betrifft, so schätzen die Gäste vor allem die traditionelle, hochwertige Küche des Landes.
FÜHLEN SIE SICH WIE IN GREASE BEI TOMMY MEL’S
Jeder, der Grease oder einen anderen amerikanischen Film gesehen hat, weiß, wie ein typisches amerikanisches Restaurant aussieht. Ein Restaurant, das in Saragossa genauso gut Tommy Mel’s sein könnte, in der Calle Azoque 39.
Mit seinen Sofas, dem schwarz-weiß karierten Boden, der rosa Farbe und Ästhetik können Sie Tommy Mels Milchshakes und Hamburger genießen, als wären Sie in New York. Was die Speisekarte betrifft, sind sie natürlich auf Hamburger spezialisiert, obwohl sie auch einen „Best in USA“-Bereich mit ihrem legendären Chicken&Waffless (Waffeln und frittiertes Hühnchen) oder den Texas BBQ Ribs haben.
HERR. CACHOPO
Ein Restaurant mit einem Erlebnis, das Peaky Blinders würdig ist . Das in der Andrés Piquer Straße 8 gelegene Sr Cachopo sieht aus wie ein kleiner Sammlerladen voller alter Radios, Telefone, Jukeboxen in rustikalen Holzkisten oder der ältesten Olivetti-Schreibmaschinen. Nach ein paar Minuten des Wartens zeigen all diese alten Gegenstände ihr wahres Gesicht als „Requisiten“ und in der Mitte eines Regals öffnet sich eine Geheimtür, die in einen versteckten Raum führt.
Schwaches, warmes Licht durchflutet das, was wie ein altes Gefängnis aussieht, das in ein rustikales Restaurant umgewandelt wurde. Als nächstes wird eine alte Zelle mit Graffiti an den Wänden und einer falschen Latrine in einen Banketttisch hinter Gittern verwandelt, was das Gefühl vermittelt, tatsächlich hinter Gittern zu speisen. Darüber hinaus hat Mr. Cachopo genau eines der besten Cachopos in Saragossa für Liebhaber dieses typischen asturischen Gerichts sowie anderer köstlicher Gerichte.
SELVATIK
Eines der innovativsten Konzepte in Sachen Gastronomie ist Selvatik, das Lokal in der Avenida Alcalde Ramón Sainz de Varanda 18, das über einen Kinderpark (für Kinder zwischen 3 und 12 Jahren) verfügt, wo sie sich zwischen Matten, Rutschen, Fußball- und Basketballplätzen und Rennstrecken für Elektromotorräder und -autos vergnügen können. Tatsächlich ist es der größte Indoor-Park in Saragossa.
Die gesamte Atmosphäre des Restaurants basiert, wie der Name schon sagt, auf einem großen Dschungel mit Blättern, Ranken und wilden Tieren in jeder Ecke. Neben dem unterhaltsamen Teil steht der gastronomische Teil mit einem Themenrestaurant mit sorgfältiger Dekoration und immer gelungenen Optionen wie Hamburgern, Pizzas, Sandwiches, Salaten oder Gerichten wie iberischem Schweinefleisch , Rippchen oder gegrilltem Oktopus nicht weit zurück.
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