Die spanische Küche ist berühmt für ihre hervorragenden Weine, köstlichen traditionellen Rezepte und die Qualität ihrer Restaurants. Jetzt kann sie sich auch rühmen, in Saragossa das beste Bier der Welt zu haben.
Konkret handelt es sich um das Bier Ambar Especial, das eine Jury aus 125 Experten zum besten Bier der Welt gekürt hat. Doch was macht es so besonders?
Ambar Especial, das beste Bier der Welt
Bei der jüngsten World Beer Challenge , die man als Bierweltmeisterschaft bezeichnen könnte, ging das aragonesische Bier Ambar Especial als Sieger des Jahres 2024 hervor. Das neue beste Bier der Welt wurde von einer Jury aus 125 Experten aus 29 verschiedenen Ländern gewählt. Das Getränk aus Saragossa räumte in der Kategorie „International Lager“ ab, insbesondere weil bei seinem Herstellungsprozess frisch gemahlener Hopfen verwendet wird, ein Element, das ihm mehr Frische verleiht.
Andererseits wurden sie auch als zweiter Finalist in der Gesamtwertung ausgewählt, die nicht nur ihre Spezialkategorie umfasste. Doch die Anerkennungen für die Ambar-Brauerei endeten damit nicht, denn sie erhielten im Wettbewerb 1.391 Punkte und 15 Medaillen.
Ebenso gab es im Rahmen des Wettbewerbs Erwähnungen und Lob für verschiedene Versionen von Ambar, wobei Gold- und Silbermedaillen unter anderem an Ambar Triple 0, Ambar 1900 Unfiltered, Ambar Especial Sin Gluten und Ambar IPA vergeben wurden.
Was ist die World Beer Challenge
Die World Beer Challenge gilt als der wichtigste Bierwettbewerb der Welt. Die bekanntesten Marken aus allen Teilen der Welt sowie die größten Experten des Getränks nehmen daran teil.
Um ein Bier auszuwählen, muss jeder Experte seinen Geschmack, sein Aroma und seinen Körper probieren und sogar den Brauprozess berücksichtigen. Am Ende werden für jede Kategorie Plätze und Medaillen vergeben. So läuft es seit Jahren, und im Jahr 2024 zog Ambar die ganze Aufmerksamkeit auf sich.
Dies sind sicherlich sehr erfreuliche Neuigkeiten für spanische Bierliebhaber und auch für diejenigen, die mit Leidenschaft in der Bierindustrie gearbeitet haben. In gewisser Weise inspiriert es die weitere Herstellung hochwertiger Getränke.
Ambar, eine Brauerei aus Saragossa
Ambar ist bei den Aragonesen eine sehr beliebte Biermarke. Das Unternehmen wurde 1900 in Saragossa gegründet, aber bereits zwei Jahre zuvor von einer Gruppe einflussreicher Leute gegründet, die die Bierindustrie als etwas Profitables ansahen. Außerdem sollte die in Aragonien angebaute Gerste in großen Mengen genutzt werden.
Das Bier Ambar Especial ist dieses Jahr der Star der Show, aber die Marke hat bei vielen Biersorten Innovationen hervorgebracht. Tatsächlich gelang es ihr, mit alkoholfreiem Bier, dem Zitronenbier Ambar Lemon, dem Weizenbier Ambar Caesaraugusta und dem Zuckerrohrbier Ambar Negra landesweiter Vorreiter zu werden.
Zu ihren beliebtesten Bieren zählen heute Ambar Export, ein Bockbier nach deutscher Art, das in seiner Kategorie eine Goldmedaille gewann. Außerdem Ambar 10, ein stärkeres Bier, das 99 von 100 Punkten erreichte. Nicht zu vergessen Ambar Especial Sin Gluten, das ideale Getränk für alle, die kein Gluten zu sich nehmen, aber dennoch ein Bier von höchster Qualität genießen möchten.
Und schließlich gibt es noch Ambar 1900 Unfiltered. Ein hochgeschätztes Getränk, das dem gleichen Herstellungsprozess wie das erste von der Fabrik auf den Markt gebrachte Bier folgt und eine zweite Gärung durchläuft.
Wo Sie das beste Bier der Welt kaufen können
Glücklicherweise kann man das weltbeste Bier oder spezielles Ambar fast überall finden.
Bei einigen der Orte kann es sich um Fachgeschäfte für Spirituosen handeln, aber auch um Supermärkte wie Carrefour, Hipercor oder Alcampo, sowohl in Dosen als auch in Flaschen.