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Der Raum öffnete 2015 zum ersten Mal seine Türen. Foto: Pilar Álvarez

Puerta Cinegia Gastronómica öffnet wieder mit Neuigkeiten: wann und was Sie im Raum essen können

Bei Wiederinbetriebnahme wird der Raum über vierzehn Stände verfügen.

Cristina Morte Landa Dienstag, September 24, 2024 / 09:18

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 ist der   gastronomische Raum  Puerta Cinegia zu einer großen Attraktion geworden, motiviert durch seine beneidenswerte Lage an der Plaza España, ein attraktives kulinarisches Angebot und unter anderem den großen zehn Meter hohen César Augusto, der den Komplex präsidierte. Die  Pandemie  hat ihn zerstört und jetzt  öffnet er seine Türen  mit neuen Funktionen und unter der gemeinsamen Leitung von  El Cachirulo  und  Grupo Aura wieder.

Der Bereich hat noch kein genaues Eröffnungsdatum, wird aber Ende  September betriebsbereit sein. Zunächst werden, wie das Management mitteilt, hinter verschlossenen Türen einige „Belastungstests“ durchgeführt, um zu sehen, wie der Bereich funktioniert, bevor er für die Öffentlichkeit geöffnet wird. Wie dem auch sei,  während der Fiestas del Pilar  können die Einwohner von Saragossa und die Touristen diese neue Attraktion genießen.

Ein Anspruch, der Stände und Restaurants für jeden Geschmack bieten wird, von Burger-Restaurants bis zu gegrilltem Fleisch, Reisgerichten, Kroketten, Süßigkeiten oder Sandwiches. Es wird insgesamt 14 gastronomische „Stände“ geben, plus die zentrale Bar  (einige werden sich noch an die vorherige Leitung erinnern), an der Getränke serviert werden. In dem neuen Raum wird es drei verschiedene Bereiche geben. Der erste davon wird „  Vineyards  “ sein, gelegen im Glasfenster mit Blick auf die Plaza 
España, wo die Gäste speziellere Weine und Tapas und Portionen genießen können, von Austern bis zu Calamari oder Puntillas.

Ein weiterer dieser Bereiche, der „einen wichtigen Platz“ einnehmen wird, ist  La Brasica im hinteren Teil des Raums, wo ein 100 % aragonesisches gastronomisches Angebot mit Fleisch als Hauptzutat angeboten wird, obwohl es auch verschiedene Portionen geben wird. Schließlich befindet sich in diesen verschiedenen Bereichen  La Gatera Gastroteca, ein Raum für  private Feiern, der von Gruppen von Freunden, Familien oder Unternehmen gemietet werden kann.

Im Inneren geht die Arbeit weiter. Foto: Pilar Álvarez
Im Inneren geht die Arbeit weiter. Foto: Pilar Álvarez

VON REIS BIS MEXIKANISCHES ESSEN

Um sicherzustellen, dass jeder Gast ein gastronomisches Angebot nach seinem Geschmack findet, wird es in der neuen Puerta Cinegia Lokale aller Art geben. Zu den Ständen, die man dort finden kann, zählen beispielsweise  Arroces Cinegia,  Bless Burger  (für alle, die einem guten Burger nicht widerstehen können), La Bocatería für die Klassiker oder Las Birras (mit importierten Bieren).

Abgerundet wird das Angebot durch  Rodeo Tex Mex  (mexikanisch-amerikanische Küche mit Nachos, Chicken Fingers, Tenders…), Club Nikkei (peruanisches und japanisches Fusion-Food),  La Boutique  (Pizza und Pasta in einem Lokal der Grupo La Mafia),  Mr Potato  (Bratkartoffeln, Grillkartoffeln…),  ​​Croquetarte  und seine endlose Auswahl an Kroketten sowie  Beher  mit einer großen Auswahl an Schinken, Chorizo ​​und iberischem Wurst. Für die süße Note sorgt der  Stand La Tentación, der unter anderem Crêpes,  Waffeln  und  Kuchen  anbietet.

Eingang zur Puerta Cinegia von El Tubo. Foto: Pilar Álvarez
Eingang zur Puerta Cinegia von El Tubo. Foto: Pilar Álvarez

KEINE SCHLANGEN UND NEUE DINGE ZUM BESTELLEN

Eine der wichtigsten Neuerungen, die  Puerta Cinegia  auf logistischer Ebene bieten wird, ist die Möglichkeit für die Gäste, ihre Gerichte zu bestellen, um die langen Warteschlangen zu vermeiden, die sich an den Türen der einzelnen „Stände“ bilden. So wird den Benutzern ein „ Marktplatz “ mit einem QR-Code zur Verfügung stehen, den sie mit ihren Mobiltelefonen scannen können. Dort müssen sie nur noch die Gerichte, die sie von den einzelnen Ständen mögen, in ihren Einkaufswagen legen. Nachdem sie mit ihrem Mobiltelefon bezahlt haben, müssen sie nur noch warten, bis das Gericht an ihrem Tisch ankommt.

Wer möchte, kann sich das Essen aber auch an den einzelnen Ständen abholen und sogar mitnehmen. Die Getränke müssen allerdings an der zentralen Bar bestellt und abgeholt werden.