Dans la province de Saragosse, il y a des coins qui cachent des histoires presque oubliées. L’un de ces lieux est une ville qui, en raison du progrès et des besoins, a dû renaître dans un nouveau lieu. Ce qui était autrefois un ensemble de rues pleines de vie a été enseveli sous les eaux , laissant la tour de son église comme seul vestige visible.
Cette commune est Fayón , une commune appartenant à la région Bajo Aragón-Caspe . Son histoire est celle d’un transfert dû à la construction du réservoir de Ribarroja en 1967, un ouvrage qui a amené ses habitants à se déplacer vers un nouvel endroit, où ils ont construit le Fayón moderne que l’on connaît aujourd’hui.
FAYÓN, LA VILLE DE SARAGOSSE SUBMERGÉE SOUS UN RÉSERVOIR
Le Fayón actuel se distingue par son contraste particulier entre son architecture récente et son histoire ancienne. Les rues de la nouvelle colonie sont organisées de manière ordonnée, avec des avenues droites et larges qui mènent à des places ornées d’espaces verts. Les maisons, ne dépassant pas deux étages, se caractérisent par un style simple et homogène, avec des façades blanches qui reflètent la tranquillité qui caractérise cette ville.
Malgré sa petite taille, avec un peu plus de 350 habitants, Fayón offre tous les services nécessaires pour une vie confortable et fonctionnelle : centre médical, banque, bars, restaurants et même un espace de coworking. Le calme de Fayón n’est pas en contradiction avec le confort moderne.
QUE VOIR À FAYÓN
Fayón offre diverses attractions touristiques. Parmi les points forts, le musée de la Bataille de l’Èbre est un incontournable. Cet espace retrace l’histoire de la vieille ville et comprend une collection sur la bataille avec des objets, des photographies et des reconstitutions historiques. Et pour les amateurs d’art contemporain, le Musée Pictural María Pilar Burges expose quatre-vingts œuvres des Beaux-Arts d’Aragon.
Un autre point d’intérêt est le Llaüt de Fayón. Cette ville est devenue une référence en matière de promenades fluviales et propose des visites guidées de la rivière Matarraña et de son embouchure dans l’Èbre pour découvrir l’histoire de la ville.
L’ ermitage du Pilar et le Mirador del Ebro sont un arrêt obligatoire à Fayón. Il est situé à 3 kilomètres du centre urbain et de là, vous pourrez avoir une vue panoramique sur la ville et ses environs. À la périphérie de la commune se trouve également l’ermitage de San Jorge et devant lui se trouve un pin centenaire, l’un des éléments les plus marquants de la région.
Et nous ne pouvons pas oublier de nous promener dans le nouveau village de Fayón, un village qui se distingue par son histoire singulière : un village nouvellement construit avec plus de mille ans d’histoire. La commune se distingue par sa conception conçue pour le confort de vie, elle s’organise entre jardins et zones piétonnes.
L’HUILE D’OLIVE, UN CLASSIQUE À DÉGUSTER À FAYÓN
On ne peut pas parler de Fayón sans évoquer sa gastronomie , et l’huile d’olive est l’un des produits phares de la ville. Fabriquée selon des méthodes traditionnelles et reconnue pour sa qualité, cette huile est un délice incontournable lors de la visite de la ville. Il se combine parfaitement avec d’autres produits locaux, comme le pain artisanal ou les saucisses typiques locales.
La Coopérative Agraire de Saint-Sébastien et l’Association des Hommes d’Affaires et Entrepreneurs de Fayón ont développé un projet pour faire connaître ce produit vedette à travers des dégustations qui permettent aux visiteurs de profiter de la gastronomie authentique de la région.
COMMENT ARRIVER À FAYÓN
Par la route, vous pouvez rejoindre Fayón par la route depuis Mequinenza (20 km) ou Gandesa (31 km). De Gandesa, prendre la route qui traverse Vilalba dels Arcs, Pobla de Massaluca et enfin Fayón. Si vous venez de Caspe, suivez la N-211 en direction de Mequinenza, puis la déviation vers Fayón.
Par autoroute ou autoroute, par l’AP-2 ou l’A-2, en prenant la sortie à Fraga et en continuant en direction de Mequinenza et Fayón.
En train, la gare se trouve à seulement 3 kilomètres de la commune. Cette gare propose des combinaisons avec des villes comme Barcelone, Tarragone, Madrid ou Saragosse. Depuis la gare, il existe un service de transport municipal vers la ville, pour lequel il est nécessaire de réserver au préalable en appelant le 659 75 09 99.