Saragossa wird bei Fitur als Welthauptstadt der Garnacha beworben

Saragossa  wird sich  auf der  Fitur 2025, der Internationalen Tourismusmesse in Madrid, als  Welthauptstadt der Garnacha präsentieren  und dort das Programm der für dieses Jahr geplanten Aktivitäten und Veranstaltungen rund um die Weinkultur vorstellen, wobei das Erbe und die Tradition des Weinbaus der Region im Vordergrund stehen.

Die Hauptveranstaltung findet am 23. Januar in der aragonesischen Hauptstadt statt. Die Bürgermeisterin von Saragossa,  Natalia Chueca,  und die Ministerin für Kultur, Bildung und Tourismus, Sara Fernández, werden anwesend sein. An diesem Tag voller Aktivitäten werden Präsentationen und Arbeitstreffen mit Reisebüros, Fachleuten aus der Weinbranche und den Medien stattfinden.

Die Hauptstadt Aragóns wird mit einem  eigenen Stand im Aragón-Bereich in Halle 7 vertreten sein und auf der führenden Messe der Tourismusbranche vertreten sein, die vom 22. bis 26. Januar auf der Ifema Madrid stattfindet und nach Angaben des Veranstalters 9.500 teilnehmende Unternehmen aus 156 Ländern und 884 Aussteller hat.

Dort wird eines der „ehrgeizigsten und strategischsten“ Tourismusprojekte vorgestellt, die die Stadt zur Anziehung von Touristen konzipiert hat.  Es identifiziert die Stadt mit der Garnacha und versucht, das gesamte Weinbauwissen der Region zu nutzen.  Für 2025 sind unter anderem weintouristische Kurztrips, ein Weinberg in der Stadt, ein wissenschaftlicher Kongress und ein für die Öffentlichkeit zugängliches Garnacha-Festival geplant.

In der Provinz Saragossa werden auf 18.000 Hektar Weinreben mit den drei Herkunftsbezeichnungen Calatayud, Campo de Borja und Cariñena angebaut. Aus ihnen werden die besten Weine aus Grenache hergestellt, einer international anerkannten Sorte, die als Traube Aragóns bekannt ist.

TAG IM ZUSAMMENHANG MIT ZARAGOZA

Nach der offiziellen Präsentation in Madrid im Herbst und in Saragossa im vergangenen Januar bringt die Stadt ihr touristisches Angebot nun am 23. Januar nach Fitur. Konkret sind zwei Präsentationen geplant.  Um 11.30 Uhr findet der professionelle Workshop „Saragossa, das nächste Reiseziel und Picknick in Saragossa, Welthauptstadt der Garnacha“ statt  , der sich unter anderem an Journalisten, Influencer, Reiseexperten und Fachagenturen richtet. Bei dieser Aktivität können sie ein Erlebnis genießen, das Weintourismus und urbane Kultur verbindet, bei dem ein Picknick mit Tapas und Garnacha-Wein nachgestellt wird.

Anschließend findet um 12.30 Uhr eine öffentliche Präsentation zum Thema  „Zaragoza, nächstes Ziel – Saragossa, Welthauptstadt der Garnacha“ statt  , bei der der Bürgermeister die Touristenattraktionen der Stadt zeigt und das Projekt anhand der drei Herkunftsbezeichnungen Calatayud, Campo de Borja und Cariñena detailliert beschreibt.

Die Welt des Weins wird sich damit den wichtigsten Touristenattraktionen der Stadt anschließen,  wie etwa ihrem künstlerischen Erbe mit der „Stadt der zwei Kathedralen“ oder dem Geburtsort von  Goya  , wo der universellste aragonesische Maler das Sehen lernte. Jetzt wird Saragossa auch mit dem Weintourismus verbunden sein und seinen Besuchern verschiedene touristische Dienstleistungen anbieten und dabei die Nähe eines Gebiets mit langer Weinbautradition nutzen.

Wie schon bei der offiziellen Vorstellung kündigte die Bürgermeisterin bei Fitur einige der wichtigsten Maßnahmen an, die im Jahr 2025 im Rahmen eines Projekts umgesetzt werden sollen, das das touristische und gastronomische Angebot von Saragossa vervollständigen soll.

WEINTOURISMUS-KURZREISE

Um die Städte und Weingüter, von denen jedes seine eigene Geschichte und seinen eigenen Charakter hat, einander näher zu bringen, bietet Saragossa  ab März drei verschiedene weintouristische Kurztrips an, die jeweils samstags beginnen  . Alle beinhalten ein Gourmet-Menü mit regionalen Produkten in lokalen Restaurants. Darüber hinaus wird Saragossa in der ersten Juniwoche Gastgeber des ersten Internationalen Garnacha-Festivals sein, einer Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit den drei DOs der Provinz und den Gastronomieverbänden von Saragossa und der Provinz Horeca und Cafés und Bars das Beste aus Wein und Gastronomie zusammenbringt.

Eine Woche lang  wird es ein umfangreiches Programm mit Verkostungen, Weinpaarungen und Musik in festlicher Atmosphäre für die Öffentlichkeit geben.  Die Plaza del Pilar, die durch El Tubo führt und zur Plaza San Francisco führt, wird im Stil der Garnacha dekoriert und zu den Angeboten gehören eine internationale Garnacha-Ausstellung und eine gastronomische Route.

Ab diesem Datum wird auch die Stadt Saragossa  über einen eigenen privaten Weinberg im Macanaz-Park verfügen.  Ab Januar werden dort 129 alte Grenache-Rebstöcke angepflanzt, die aus den drei DOs von Saragossa umgepflanzt wurden, wobei das ursprüngliche Land übertragen wird.

Als Auftakt  findet am 5. und 6. Mai in Cariñena und Saragossa der „wichtigste Grenache-Verkostungswettbewerb der Welt“ statt. Organisiert wird er von der Organisation Grenaches du Monde. Internationale Experten werden daran teilnehmen und Grenache-Weine der wichtigsten internationalen Produzenten bewerten.

Aber Saragossa wird auch zum Epizentrum des Wissens und der Innovation, wenn der  internationale Kongress über Garnacha stattfindet,  der von der Stadt zusammen mit dem Mittelmeer-Agrarinstitut von Saragossa des Internationalen Zentrums für fortgeschrittene mediterrane Agrarstudien (CIHEAM) organisiert wird. Fachleute und Experten aus verschiedenen Ländern werden teilnehmen, um die Forschung und das Studium des Weins auf globaler Ebene zu besprechen.

Darüber hinaus  sind das ganze Jahr über verschiedene Werbeaktivitäten für das Projekt mit Turespaña geplant,  damit Journalisten und Agenturen aus verschiedenen Ländern Saragossa als Reiseziel für Wein und Gastronomie kennenlernen können.

MADRID FUSION

Nach Abschluss der Fitur 2025 ist Madrid Fusión an der Reihe. Saragossa wird dort seine Gastronomie bei einer Veranstaltung vorstellen, die ihre zwanzigste Ausgabe feiert und am 27., 28. und 29. Januar im Ifema stattfindet.

Unter dem Motto dieser Ausgabe „Revolutionäre. 30 Jahre, seit Spanien die Welt in Erstaunen versetzt hat“ erinnert die Veranstaltung an die Entwicklung der spanischen Küche und die Gründe für diese kulinarische Revolution, die von kreativer Freiheit geprägt war.

Saragossa nimmt an dieser Messe mit dem  Stand „Saborea España“ teil,  der auf der Ifema eine Ausstellungsfläche von mehr als 500 Quadratmetern einnimmt. Insgesamt werden dort 16 Reiseziele vertreten sein, Mitglieder der wichtigsten spanischen Marke für gastronomischen Tourismus und der ersten nationalen Plattform mit internationaler Ausrichtung. Während der drei Tage sind mehr als 100 Aktivitäten im Rahmen von gastronomischen und önologischen Workshops geplant, bei denen verschiedene Fachleute die Vorzüge ihrer Reiseziele präsentieren. Auf diese Weise wird der Raum zum Treffpunkt zwischen Presse, Produzenten, Köchen und institutionellen Vertretern.

Zu diesem Anlass  veranstaltet Saragossa in Zusammenarbeit mit dem Restaurantverband von Saragossa und der Provinz, Horeca, dem Café- und Barverband, Ámbar Beers und den Herkunftsbezeichnungen Cariñena, Calatayud und Campo de Borja verschiedene Workshops, Weinproben und gastronomische Veranstaltungen. Diese Aktivitäten werden von den folgenden Einrichtungen durchgeführt: Basho Café, River Hall, Embassy, ​​Brasserie Fire, La Cava, Ambigú del Foro.

Darüber hinaus erweitert Saragossa dieses Jahr als Neuheit  seine Teilnahme an Madrid Fusión  und ist am Stand von Aragón vertreten, wo gemeinsam mit Huesca und Teruel die reichhaltige Gastronomie von Aragon präsentiert wird. Die Präsentationen sind: Saragossa, Welthauptstadt der Garnacha (Montag, 27.01., 17:45-18:45 Uhr), Saragossa, Land der Champions (Dienstag, 28.01., 12-12:30 Uhr) und Saragossa, die Zukunft wird mit „Z“ geschrieben (Mittwoch, 29.01., 12-13 Uhr).