Goya et Cariñena trinquent au titre de Ville européenne du vin 2025

La Ville Européenne du Vin 2025, Cariñena, a fêté son titre  aux côtés des principales autorités, des représentants de l’économie et de la société aragonaise et de l’ensemble du secteur vitivinicole, ainsi que  de hauts fonctionnaires institutionnels  tels que le président du Gouvernement d’Aragon, Jorge Azcón ; le président du Conseil provincial de Saragosse, Juan Antonio Sánchez Quero ; la présidente des Cortes d’Aragon, Marta Fernández ; et le délégué du Gouvernement en Aragon, Fernando Beltrán.

Parmi toutes ces personnalités, il y avait aussi  Francisco de Goya, qui, interprété par le chanteur et acteur Augusto González, membre du célèbre groupe B Vocal, était  chargé d’ouvrir le gala qui a eu lieu au cinéma Olimpia de Cariñena et qui a réservé de nombreuses surprises pour inaugurer le  vaste programme d’événements  qui se dérouleront tout au long de l’année. Goya a assuré dans son discours que la célébration du titre de Ville européenne du vin 2025  « placera la région de Cariñena et l’appellation d’origine sur la carte du monde ». 

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La  passion pour sa terre et pour ses vins  a été présente à toutes les étapes de la vie de Francisco de Goya, « jusqu’à la fin de ses jours ». « Lorsqu’il vivait à Saragosse, il aimait toujours le vin et ses amis, puis à Madrid, il regrettait sa ville natale et les terres de Cariñena, tous ses produits. Et il se vantait de ce vin à la cour des grands rois qui dominaient le monde, il l’avait toujours dans son cœur et dans son esprit », souligne Augusto González.

Dans son discours, il a donc défendu ces valeurs et rappelé qu’il était un « personnage très européen, un peintre qui a non seulement été formé en Espagne mais a également voyagé en Italie et a terminé ses jours en France ». Pour son alter ego lors du gala,  « Goya a toujours été ouvert au monde, tout comme Cariñena, et encore plus avec cette nomination comme Ville européenne du vin ».  González avait déjà endossé le rôle du peintre aragonais à Bruxelles en novembre dernier, pour défendre avec succès la candidature de Cariñena devant l’assemblée du RECEVIN.

ACTIVITÉS AU GALA

Le gala organisé samedi après-midi comprenait des performances du célèbre danseur de jota  Nacho del Río, de la soprano Beatriz Gimeno, du pianiste Miguel Ángel Tapia, du prestigieux danseur Miguel Ángel Berna et du jeune couple de danseurs de jota, Alejandra Ezpeleta et Hugo Vijuesca.  Enfin, trois maîtres de cérémonie bien connus, Patricia Luquín, Mariano Navascués et Álex Aldea.

Le ministre de l’Agriculture, Luis Planas, a également adressé un  message vidéo de bienvenue , soulignant « le travail du Gouvernement d’Aragon, de la Mairie de Cariñena et de l’Appellation d’Origine Cariñena ». « Une Appellation avec tant de tradition et d’histoire et qui a su innover, dont tous les Aragonais et les Espagnols sont fiers, est un magnifique exemple », a déclaré le ministre.

Des célébrités telles qu’Ainhoa ​​​​Arteta, María Galiana, Pepe Viyuela, Rozalén, Luisa Gavasa, Antón Castro et Luz Gabás ont également envoyé des vidéos de félicitations pour le titre. Le gala a également présenté la Route des vins de Campo de Cariñena, se terminant par un toast de tous les participants au succès de Cariñena Ville européenne du vin 2025.

SERGIO ORTIZ : « NOUS SOMMES UNE TERRE DE NON-CONFORMISTES »

Lors de l’inauguration institutionnelle, le maire de Cariñena, Sergio Ortiz, a souligné que cette célébration  « doit être le début d’une nouvelle façon d’aborder la culture du vin à Cariñena et son Appellation d’Origine et de promouvoir nos excellents vins ». « Nous sommes une terre d’anticonformistes, comme le dit le slogan de notre Appellation, mais aussi une terre de gens courageux qui ont toujours su cultiver la vigne et élaborer les vins que le marché demandait », a-t-il déclaré.

De même, il a souligné que Cariñena et sa région « vont être remplies d’événements qui, avec le vin comme fil conducteur, auront à voir avec  le sport, les arts, la culture, la formation  … ». Ortiz a remercié les institutions « du Gouvernement d’Aragon, la Diputación Foral et tous les groupes qui composent les Cortes d’Aragon » pour leur soutien à l’Appellation et à ses 15 autres municipalités et, en particulier, « aux autres capitales du vin d’Aragon ».

Azcón, pour sa part, a souligné que les vins sont « un signe distinctif inimitable de l’Aragon, comme les Pyrénées, l’Èbre, la Virgen del Pilar ou le jambon de Teruel, car notre terre possède des caractéristiques idéales pour la production de vins de très haute qualité », et il a souligné qu’ils sont « une fenêtre sur l’Aragon ». Pour le président, « les vins de Cariñena, grâce au caractère que cette terre apporte et à l’engagement de ses producteurs, sont parmi les meilleurs du monde. Ils sont une carte de visite de l’Aragon et l’un de nos nombreux trésors gastronomiques, c’est pourquoi nous avons le devoir de les protéger et de les promouvoir ».

Le président d’Aragon a également souligné l’engagement de son gouvernement « à promouvoir un secteur qui non seulement  soutient notre environnement rural, mais qui définit également notre identité »  et a terminé en portant un toast à Cariñena, à son statut de capitale du vin et à « un avenir prometteur pour un secteur comme le nôtre, celui du vin ».

Dans son discours, le président de la Diputación Foral de Saragosse a souligné la nécessité de prendre  des mesures urgentes pour soutenir le secteur vitivinicole. « Si les administrations concernées ne sont pas capables de générer des synergies et de la valeur ajoutée pour que les agriculteurs ne facturent pas le raisin à un prix inférieur à son prix de revient, nous aurons échoué », a-t-il averti. Il a souligné que  « la fête doit se dérouler avec les véritables protagonistes, les viticulteurs ».

Il a annoncé que  la Députation Forale de Saragosse va augmenter de 600 000 euros, de 1 à 1,6 million, le montant inclus dans son budget pour soutenir Cariñena comme Ville Européenne du Vin. « Nous allons consacrer un million d’euros au financement d’investissements destinés aux viticulteurs, aux caves, à la DO Cariñena et aux établissements adhérents à sa Route du Vin et nous apporterons également 600 000 euros supplémentaires  pour lancer un programme de promotion et de diffusion des vins de la province »  , a-t-il annoncé.

Pour Rosa Melchor, présidente de Recevin et Acevin, « il est très important que la Ville européenne du vin 2025 soit une ville espagnole, que ce soit Cariñena, une petite municipalité de la province de Saragosse et de la communauté d’Aragon, car  ce que nous cherchons avec ce type de nomination, c’est de la transformer en une opportunité de succès et c’est ce qui se passe dans ce cas ».

Melchor a déclaré : « Je sais qu’un travail considérable a été réalisé pour présenter la candidature et que toutes les activités liées à cette célébration sont déjà préparées et organisées pour que tout le monde puisse connaître Cariñena et avec elle la Route du Vin, et que  chacune des villes européennes du vin y soit représentée. »

ACTIVITÉS AU SEIN DE LA PROGRAMMATION

Le gala d’ouverture a été le signal de départ d’un vaste programme qui proposera de nombreux événements dans des domaines très divers jusqu’en décembre.  Dans ce sens, l’éducation et la formation en viticulture et œnologie  constituent l’une des lignes d’action les plus importantes pour consolider la région comme centre de formation de référence.

Au programme : la Classe de Viticulture, organisée par l’Université Populaire de Cariñenas ; la Journée Technique de Viticulture et d’Œnologie, en collaboration avec les villes viticoles européennes; le cours extraordinaire de l’Université de Saragosse : « Introduction à l’économie du vin » ;  et la conférence EuAWE, avec des experts en économie du vin. De plus, la conférence « Cariñena Rural. La Cultura Vivida » proposera  des conférences et des spectacles liés à l’avenir du milieu rural.

La culture aura un rôle spécial, avec des moments comme la  première du film « Cariñena, vino del mar »,  basé sur le roman d’Antón Castro ; et le cinéma se combinera avec la gastronomie lors des  IV Journées du Cinéma, de la Gastronomie et  du Vin. Les arts visuels arriveront avec deux concours, le XVII Prix de Peinture Ciudad de Cariñena et le I Rallye Photographique ; la littérature et le théâtre dans le cadre du Festival Aragón Negro – l’écrivaine Julia Navarro sera présente et la pièce « El Nido » de Juan Bolea sera jouée – ; et le festival Danza Mínima proposera des représentations dans des espaces uniques comme des caves à vin et des places. L’un des moments centraux sera un festival culturel qui fusionne le vin, la musique et l’art à côté du sanctuaire historique de la Virgen de Lagunas.

Un autre objectif est de consolider les voies d’innovation et d’entrepreneuriat avec la  création du Laboratoire et écosystème d’innovation rurale, un espace de coworking lié à la viticulture. L’Université de Saragosse accueillera également un cours extraordinaire intitulé « Nouvelles méthodologies pour le développement de projets culturels en milieu rural ».

L’œnotourisme sera  bien entendu  une priorité, avec de nombreuses propositions d’expériences différentes. Le Musée du vin de la DO Cariñena ouvrira ses portes après une rénovation complète. Un événement unique sera la Nuit d’observation des étoiles et de dégustation, qui combinera l’observation astronomique avec la dégustation de vins dans des enclaves historiques.

À l’occasion de la Journée mondiale de l’œnotourisme, l’activité « Aquarelles entre les vignes » sera organisée, au cours de laquelle différents artistes immortaliseront le paysage viticole sur leurs toiles. Pendant ce temps, lors du XIe Concours de tapas et de vins, les bars et restaurants rivaliseront de créations gastronomiques associées aux vins de l’AO. Le programme n’a pas non plus oublié les enfants  et  a présenté le goûter pour enfants La Viñadora, qui fera le tour des fêtes et événements locaux des municipalités de l’AO.

Enfin, la célébration de Cariñena comme Ville Européenne du Vin cherchera également à  e faire connaître au niveau international, avec la présence de produits locaux lors d’événements européens tels que la Foire de Spangenberg (Allemagne), la Fête du Château de Rupea (Roumanie) et le Marché de Noël de Saint Pierre d’Oléron (France). Cariñena accueillera également le prestigieux concours international Garnachas del Mundo, en mai, et l’Assemblée de la Confédération Espagnole des Conseils Régulateurs du Vin d’Aragon (CECRV).